تخطَّ إلى المحتوى
لا ريو
لا ريو
English
احجز طاولة

مجلة لا ريو

ملاحظات من ثلاثة مطابخ وشواية فحم واحدة: كيف نطبخ، وما يحمله الموسم، وكيف تخطط لأمسيتك معنا.

كل القصص

بيتزا من فرن الحطب بأطراف محمصة بجانب طماطم كرزية.

المطبخ16 سبتمبر 2026

عجينة بيتزا لا تستعجل

دقيق وماء وملح وقليل من الخميرة وراحة طويلة في البرودة. هذا ما يصنع حواف المارغريتا لدينا.

طاولات بمفارش بيضاء جاهزة لعشاء خاص.

مناسبات20 أغسطس 2026

التخطيط لعشاء خاص في لا ريو

أعياد الميلاد والتجمعات العائلية وعشاء الأعمال. ما الذي تخبرنا به عند الحجز، وما الذي نتولاه نحن.

طاولة مشتركة من الأطباق الصغيرة من الأعلى، والأيدي تمتد عبرها.

حكايات5 أغسطس 2026

دفاعًا عن طاولة المقبلات

أطباق صغيرة تنتقل من يد إلى يد. لماذا يعد الجانب التركي من قائمتنا أفضل بداية للأمسية.